Каменная соль – один из назначенных нами виновников бед со здоровьем, к которому крепко приклеился ярлык «белая смерть». Давайте, разберемся, так ли уж вред соли преобладает над пользой?
Дети и взрослые часто, ударившись обо что-то, в сердцах бьют ногой или рукой по «обидевшему» предмету, хотя не он причина неприятности, а их неловкость. Так же мы зачастую реагируем и на другие вещи, события и людей.
Цветная капуста, несмотря на своеобразный внешний вид, – полноценный представитель капустного рода. И польза цветной капусты подтверждает эту принадлежность.
Она «цветная» не потому, что раскрашена в яркие колера, а потому что ее соцветия похожи на цветы.
Дикие предки неизвестны. Принято считать, что окультурили овощ в давние времена сирийские земледельцы, и поначалу он был доступен лишь арабам. В 12 столетии попал в Испанию, потом постепенно распространился по другим европейским странам. Читать далее Польза цветной капусты, или 9 причин, за что ее стоит любить
Это слово все чаще и назойливей прорывается в наше сознание из разных источников. Тему поднимают глянцевые журналы, интернет ресурсы, прямая реклама. Зачастую и более глобальным проблемам не уделяется столько внимания, сколько глютену.
Закрадывается подозрение: а не пытаются ли нами манипулировать и что-то навязывать? Ведь не просто так «героями» рекламы выступают безглютеновые продукты, бизнес на которых приносит миллиарды.
Чтобы не быть наивными профанами, нам просто необходимо разобраться, что такое глютен, каков его действительный вред, для кого опасен, что такое целиакия и есть ли способ обезопасить себя. Читать далее Что такое глютен – безжалостный убийца или жертва профанации?
Квашеная капуста, попав в наш рацион, превращается в эффективное средство приумножения здоровья и продления молодости. Рассмотрим, какова польза квашеной капусты и как приготовить квашеную капусту.
1) Это кладезь витамина С, острый дефицит которого мы постоянно испытываем в период наступления авитаминоза с осени по весну. Достаточно в день съесть меньше трети килограмма продукта, чтобы повысить иммунитет и обеспечить надежную защиту от болезнетворных бактерий и вирусов. Читать далее Квашеная капуста для молодости. Как приготовить квашеную капусту
Свиное сало – один из продуктов, который не перестает вызывать споры о пользе и вреде его для здоровья. При этом наличие многих витаминов в составе, незаменимость для сердца, мозга и почек, польза в профилактике рака, выведении токсинов и тяжелых металлов из тела и многие другие достоинства перекрываются надуманными и не очень вопросами.
В предлагаемой статье даются ответы на наиболее провокационные посылы. Читать далее Пять провокационных вопросов о сале и ответов на них
Сало с чесноком и запеченное сало – те несложные в приготовлении блюда, которые избежали постулата, что вкусная еда не всегда полезная. Яства из свиного сала хоть и не станут гвоздем праздничного стола, но будут сытными, вкусными, полезными и не совсем обычными (особенно для поколения фаст-фуда).
Сало с чесноком стоит первым в этом ряду. Даже мысленное его представление вызывает пробуждение здорового аппетита (у вас тоже слюнки потекли?).
Читать далее Сало с чесноком и запеченное сало – просто, вкусно и полезно