Связь быстрого обмена веществ и стройности – не секрет за двадцатью печатями. Об этом знают и юные девушки, и опытные бодибилдеры.
Действительно, быстрый метаболизм не дает «залежаться» лишним калориям. Но его зачастую ускоряют «нетрадиционными» способами, начиная с несбалансированных диет и заканчивая чудными рекомендациями.
Нулевой результат вызывает разочарование, в придачу расшатывается здоровье и теряется вера в свои силы.
Чтобы обезопасить себя от неправильных установок, давайте проясним ситуацию и отделим факты от вымысла.
Миф 1: «Скорость обмена веществ зависит от промежутка между едой»
Слышали рекомендации: питаться каждые три – четыре часа?
На самом деле частота питания не влияет на скорость метаболизма.
Дело в другом. Питаясь часто, мы:
а) легче контролируем чувство голода;
б) можем максимально разнообразить рацион.
Не успевая серьезно проголодаться, мы не набрасываемся с жадностью на еду, рискуя переесть, и получаем возможность питаться разумно, предварительно продумав меню. А особо продвинутым – согласно правил раздельного питания.
Многие люди в силу особенностей организма или заболеваний должны есть через строго определенные промежутки времени. Если же здоровье позволяет, то безразлично, съедим ли мы за один присест свои суточные 2-3 тысячи килокалорий или растянем их на несколько приемов.
Быстрота обмена веществ значительно больше зависит от качества и количества еды, чем от того, как часто мы питаемся.
Миф 2: «У стройных – быстрый обмен веществ, у плотных - медленный»
Стройняшкам завидуют: они едят «что попало», помногу, в любое время суток и не поправляются при этом. И пища в них «сгорает» быстрее, чем у других.
Но, не все так просто.
Чем больше размеры тела, тем больше ему надо энергии и материалов для поддержания жизнедеятельности.
Однако сказанное касается тех, у кого большое тело за счет мышц, а не жира. Чем выше отношение мышечной массы к общей массе тела, тем быстрее протекают обменные процессы. Мускулы требуют лучшего снабжения, чем жир.
Поэтому к много едящим худышкам добавляются и мускулистые крепыши.
Метаболизм больше зависит от качества тела, а не от его размеров.
Миф 3: «Метаболизм – это сжигание калорий»
Считается, что для поддержания нормального веса нужно больше расходовать энергии. При этом часто упускается из виду противоположный процесс – ее накопление.
Другими словами, сжигание жира воздвигается на первое место, а его образование – второстепенный вопрос. И это неправильно!
Разрывание химических связей с высвобождением энергии равноценно образованию химических соединений с потреблением энергии. Эти процессы одинаково важны для нашего организма.
Чтобы борьба с полнотой не была безуспешной, нужно не только расходовать энергию, но и не допускать ее излишков.
Миф 4: «Еда на ночь – прямая причина ожирения»
«Не есть после 18 часов», - гласит большинство рекомендаций по похудению.
Но у нас в организме нет часов с кукушкой, с шестым «ку-ку» которых начинает откладываться жир.
Простой отказ от еды на ночь не способен самостоятельно противостоять ожирению, если мы все остальное время едим больше, чем надо, и не то, что надо.
Неоднократно замечено: утром весы «не испугают», если съесть на ночь немного сочетающихся между собой малокалорийных продуктов.
Дальность поездки не определяется временем заправки автомобиля, она зависит от количества и качества бензина.
Вечерний прием пищи не опасней дневного, если продукты здоровые, количество – умеренное и принципы раздельного питания – соблюдаются.
Миф 5: «Мы неспособны управлять скоростью метаболизма»
«Ем, как птичка, и толстею», - частые слова людей, страдающих от лишнего веса. При этом вся вина возлагается на природу, против которой «не попрешь».
«Природные» стройняшки им противоречат: «Ем много, но не поправляюсь».
Не касаясь медицинских проблем (их в разы меньше, чем поведенческих), но сравнив количество и качество съедаемого полными и худыми, в глаза бросается разница: что для одного «птичья» порция, для другого – запредельно и несъедобно ни по количеству, ни по составу.
Мы можем сами себе обеспечить быстрый обмен веществ. Для этого нужно:
а) Заняться спортом и / или много двигаться. Чем больше и сильнее мышцы, чем больше движения, тем живее протекают обменные процессы.
б) Пить прохладную чистую воду (именно воду, а не разные напитки).Вода – обязательное условие для функционирования организма.
в) Спать вдоволь. Недосыпание – одна из причин замедления метаболизма, в том числе по причине нарушения углеводного обмена («Недосыпание как фактор лишнего веса и болезней»).
г) Достаточно белка. Исследования показали, что люди, получающие нужное количество протеина, имеют высокий базовый обмен веществ и лучшую функциональность, чем те, кто им пренебрегает.
д) Немного кофеина не повредит. Согласно исследованиям люди, пьющие кофе с кофеином, сжигают больше калорий, чем без кофеина. Только без фанатизма!
Быстрый обмен веществ – не скала, мы можем его ускорять и поддерживать на нужном уровне. А здравый смысл и правильные сведения нам помогут!
Похожие статьи:
- Как ускорить обмен веществ, или 3 кита быстрого метаболизма;
- Нарушение обмена веществ: признаки, причины, устранение;
- Как ускорить метаболизм с помощью жиросжигающей еды;
- Ускоренный метаболизм (как замедлить и набрать вес);
- Сколько нужно пить воды в день, чтобы... и похудеть тоже